八幡平（はちまんたい）は奥羽山脈北部の山群。
岩手県、秋田県にほぼ等面積で広がる楯状火山跡。
広い高原上のあちこちに様々な形の火山起源の小さなピークがそびえ、その間に無数の沼や湿原が点在する。最高地点の標高は1613m。
深田久弥の日本百名山に挙げられている山岳の中では、
美ヶ原と並ぶ『のんびり逍遥するのが楽しい』高原。
頂上近くまで道路が通り、バスも便利。
しかし道路から少し離れただけでオオシラビソの原生林や、静かな沼が現れる。湿原性の高山植物も豊富。
八幡平周辺は東北地方でも有数の温泉地帯、特徴のある温泉が多数湧出している。 頂上近くの藤七温泉や蒸ノ湯温泉（ふけのゆ）のほかに、少し足を伸ばせば火山地獄が見られる後生掛温泉や、北投石で有名な玉川温泉などの名湯がある。一帯は八幡平温泉郷として、国民保養温泉地にも指定されている。
もちろん冬はスキー・スノボができますよ。
岩手県の郷土料理。わんこは椀子（わんこ）であるが、「割子そば」の転化（てんか）ともいわれる。
「こ」の字をつける風習は東北各地にみられる。
わんこそばは、椀に盛って出すそばのことで、もと客用に平椀に盛ったのが始まりという。
この地方では古くから優良なソバがとれ、それを用いてのそば切りの味はよい。
薬味に、刻みねぎ、花かつお、大根おろし、海苔（のり）などのほか、マグロの刺身なども用いる。
ちなみに高校の修学旅行で、一番多く食べた人でも100行ったか行かないかくらいでした・・・。
もちろん運動部の人でしたが。
Wikipediaによると
盛岡さんさ踊り（もりおかさんさおどり）は、岩手県盛岡市にて毎年8月1日から3日にかけて行われる祭り。
近年は毎年8月1日から4日までの開催期間が続いている。県は東北五大祭りの1つとしてPRしている。
盛岡さんさ踊り30周年を記念し、2007年6月10日盛岡競馬場オーロパークにて記録会を行った。ギネス世界記録の「Largest Japanese Drum Ensemble」(最も多い数の和太鼓の演奏)の挑戦において、記録申請人数は2,571名。2007年6月10日午後7時15分に世界記録を達成し、ギネス・ワールド・レコーズ社から正式に認定された。
すごいなぁ、そんなに盛り上がるんだ！
鈍器。
うそうそ、鉄瓶ｗ
おばあちゃん家にあったのがこんな鉄瓶だったよ。
すっごく重いから安定性は抜群だけど信じられないくらい熱くなるから気をつけて持たないと・・・。
もちろん、扱いは丁寧に。
土川そば とは、岩手の北部土川地内で作られたのが始まり。
丹念に一つ一つの工程を大事に作られている。
蕎麦を自家製粉し、塩以外の添加物を一切加えずに昔ながらの製造方法でつくった蕎麦。
特徴として、そばの風味、そばの喉越しが逸品。
数時間たっても麺が伸びないところもすばらしい！